Una nueva plaga llamada cancro amenaza la producción de café

Córdoba, Ver.- Una nueva plaga está amenazando con fuerza la producción cafetera no sólo en la zona centro sino también en el país; se trata del “cancro”, una enfermedad producida por un hongo, el cual ya  tiene en alerta a productores e investigadores especialistas en el aromático. Al respecto José Domingo Robledo Martínez, responsable operativo del Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café (Cenacafe), enfatizó que pese a ello este año se prevé un incremento en la producción cafetalera debido a que realizaron renovación de plantaciones en…

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Dominicana incrementa producción de café

Dominicana incrementó su producción de café en un 28,7 por ciento el pasado año luego de los embates causados por la roya, divulgaron hoy medios de prensa en esta capital. Según el director ejecutivo del Consejo Dominicano del Café, José Fermín Núñez, el proceso de recuperación de las plantaciones de café es exitoso después de implementado un importante programa de sustitución de plantas resistentes a la mencionada enfermedad. Manifestó que la institución gestionó la producción de unas 32,5 millones de plantas destinadas a la renovación e incorporación de nuevos productores.…

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¡Increible!, realizaron un “Maid café” en Zacatecas

Con el objetivo de dar a conocer la cultura japonesa, varios jóvenes zacatecanos realizaron un “Maid Café”. Durante el evento, los jóvenes dieron a conocer la cultura japonesa y su gastronomía. Un grupo de jóvenes que gustan de esta cultura organizaron el llamado “Maid Café”, y durante dos días, las personas asistentes a este evento disfrutaron de comida típica de este lugar como ramen, takoyaki, postres y más; todos los platillos fueron elaborados con productos procedentes de Japón, mismos que fueron vendidos por ciudadanos establecidos en la entidad, creando una…

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Lo que no sabías del café

Por lo regular, el café se ve como una fuente de energía, sin él, muchos no podrían comenzar su día. Un hecho más es que tiene un nivel alto de antioxidantes. Pero no a todos les cae de maravilla, pues hay quienes se vuelven dependientes a su principal componente: la cafeína, que como una droga y al igual que una también tiene efectos en el cuerpo. La cafeína puede engañar a tu cerebro al unirse a los receptores de adenosina, que pueden bloquear la acumulación de este químico. Eventualmente, este…

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Starbucks reta a Nespresso con el lanzamiento de cápsulas de café espresso en España

Starbucks hará competencia directa a Nespresso con el lanzamiento por primera vez en España de algunos de sus mejores cafés 100% arábica de origen ético y tostado natural en formato de cápsulas individuales para máquinas de café, según ha informado la compañía en un comunicado. [sam_pro id=1_2 codes=”true”] En concreto, la multinacional ha precisado que con este lanzamiento busca ofrecer a sus clientes una forma cómoda de disfrutar de sus cafés de alta calidad también en casa. El director general de Starbucks en España y Portugal, Álvaro Salafranca, se ha congratulado por este lanzamiento. “Nuestros…

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El café se viste de Moda

[sam_pro id=1_2 codes=”true”] Cuando pedimos un late ¿Quién no adora los corazones, estrellas, helechos o hasta perritos? Y cuando se logra una verdadera obra de arte sobre la espuma de nuestro café,  asi como lo hemos comentado aqui en notishop, y cada vez que nos lo tenemos que tomar sentimos mal de tomarlo y destruir los diseños hechos por los baristas.   La firma Coffee ‘N Clothes comparte en su Instagram cafés fashion. ¿A qué nos referimos? A que el logo de firmas comoChanel, Yves Saint Laurent o el clásico estampado de Burberry se convierten en…

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Su último deseo fue tomar una taza de Café con Roles de canela

El pasado 9 de noviembre del 2017, fue ejecutado Rubén Cárdenas Ramírez originario de Irapuato, Guanajuato. Este mexicano con residencia en los Estado Unidos fue acusado y encontrado culpable del secuestro, violación y asesinato de su prima Mayra Laguna, quien tenía 16 años, un crimen ocurrido cerca de la ciudad de McAllen, en el sur de Texas. Fue trasladado a  la Carcelaria Wall en Huntsville, Texas. para ser ejecutado a las 18:00 hrs, pero se retraso , prolongando su existencia hasta las 22:15 hrs de ese mismo dia. Antes de morir pidió…

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Cafetería prohibe el acceso a perros y mexicanos

[sam_pro id=1_1 codes=”true”] Esta cafetería de bajo renombre, se dio a conocer después de haber puesto en su menú ” se prohibe la entrada a perros y mexicanos” Los dueños de la cafetería ubicada en el barrio de Pocitos en Uruguay, Montevideo ha provocado que el consulado mexicano solicite explicaciones por el acto de discriminación. La frase controversial fue escrita en la parte baja del letrero de la entrada a la cafetería, resultó ser una frase de la película Los 8 más odiados de Quentin Tarantino. El letrero fue captado por el profesor de la Facultad de Ciencias Económicas: Rodrigo…

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Se inaugurará primera cafetería para perros

[sam_pro id=1_2 codes=”true”] Así lo dio a conocer, una señora londinense con su concepto  “Rooffee” que nace de la unión de las palabras root (raíz) y coffee (café). Sin embargo, ha causado controversia por su similitud con la palabra que designa comúnmente al rohypnol, “la droga de la violación”, por lo que será rebautizado. Sin embargo, “Rooffee” es más un té a base de hierbas y vegetales deshidratados. La compañía indica que “la bebida de raíz estilo café” es apta para todos los mamíferos, no solo canes. La Sociedad Americana para la Prevención de la…

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Cuales son los beneficios y daños en tomar café

Cuando los que no toman café dicen que es malo, y para los que tomamos café, decimos que es bueno, aqui les presentamos las tablas comparativas de los beneficios y desventajas en el consumir café. Pero antes de dar esta tabla, hay que tener en cuenta de un consumo moderado, ya que hasta comer muchas frutas y verduras, trae sus consecuencias. Se basa en un consumo de 2 a 3 tazas de café por día. [sam_pro id=1_2 codes=”true”]

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Starbucks México le mete al espresso ante The Italian Coffee Company

  Bien recuerdo que en el 2007 The Italian Coffee factory estaba presente en las carreteras  de México consagrando se con 342 Unidades a comparación con Starbucks y sus 194 tiendas. Hoy en dia esta historia dio la vuelta 180º, a pesar que han transcurrido solo 10 años, desde su expansión , The Italian Coffee factory, llego a establecer en su total 399 unidades, en cambio el monstruo del espresso, tuvo un crecimiento del 192 % para alcanzar 566 unidades. Después de la visita del ex CEO de Starbucks, Howard…

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¿ Que café es mejor, Veracruz o Chiapas ?

Si no sabes del mundo del café deja te cuento que entre los países que cultivan café como  Etiopía, Vietnam, Indonesia, Brasil, Costa Rica, Colombia y México. Se da una diversidad impresionante de este tan apreciable fruto. En el caso de Veracruz y Chiapas, han llegado a tener  la denominación de origen. En el caso de Chiapas cuenta con denominación de origen si se cultivaron en estas regiones: Copainalá, San Cristobal de las Casas, Comitán, Ángel Albino Corzo. Pichucalco, Bochil, Palenque, Ocosingo, Yajalón, Motozintla y Tapachula. Por su altura sobre el nivel…

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El cafe chiapaneco lider mundial de café orgánico

[sam_ad id=”36″ codes=”true”]   Según el Incafech (Instituto del Café de Chiapas) este estado ocupa el 40% de la producción nacional, con la competencia a nivel Internacional con perú en la producción de café orgánico. Gracias a la geografía con el ecuador, Chiapas se ha visto beneficiada  y ha adquirido  desde el 2007 la NOM-169-SCFI-2007 Lamentablemente este café no se ha exponenciado en el rubro, como lo es Costa Rica o Colombia por falta de recursos e inversión en mercadotecnia para poder ser competitivos en el mundo, así lo sostuvo Marco…

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café con impresiones anime increibles

[sam_ad id=”36″ codes=”true”]   Gratte Café , son de esas pequeñas cafeterías que desean sobresalir del mercado ofreciendo algo único. Esta cafetería situada en la ciudad de Tokio, con no más de 35 metros cuadrados en su haber, solo puede caber unas 20 personas en su interior; Se situó detrás de una tienda de manga y anime, de la famosa cadena ANIMATE y después de haber abierto sus puertas en el 2014, esta empresa Japonesa, recaudó 1.82 trillones en el 2015.       [sam_ad id=”40″ codes=”true”]   Esta, tan…

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Conoce la Taza con diseño de Bloques de Lego

De nuevo nuestros amigos de deshoping.com nos mandan producto para poder dar nuestro punto de vista. Se trata de la Taza con diseño de Bloques de Lego, compatible con la mayoría de bloques existentes en el mercado actual. Te permite darle un toque divertido y creativo a tu taza, proporcionando horas de entretenimiento y distracción para chicos y grandes. Características. -Capacidad: 12 onzas. -Material:Plástico ABS. -Tamaño: 13cm Largo x 14cm Ancho x 10cm Diámetro. -Colores: Negro, Rojo y Azul. Es una taza muy bonita, que le puede dar un toque diferente a…

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Cancer de prostata puede ser tratatable si consumes café

[sam_ad id=”36″ codes=”true”]   Recuerdo de niño mi Papá consultaba a su doctor de cabecera, cuando, le dijo que tenía que checarse esa próstata, al principió creí que era algo grabe y mi papá podría morir de inmediato, pero esa es la ignorancia de un pequeño que aun no sabe muchas cosas, de la vida. Es por  eso que al cumplir 40 años , TODOS lo hombres debemos acudir con el proctólog  supervisar que todo marche bien con nuestra próstata,  por eso anexo esta nota, ya que será de tu…

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Protege tu higado de la fibrosis tomando café

[sam_ad id=”36″ codes=”true”]   Como todos sabemos, todo en exceso hace daño, si tomamos café o té con moderaciónnos podrá  ayudar a proteger al hígado de una fibrosis progresiva que derive en una enfermedad hepática avanzada, según un estudio publicado la revista Journal of Hepatology. “En las últimas décadas nos hemos desviado hacia hábitos de vida menos saludables, con más sedentarismo, menos actividad física y peores dietas”, explicó Louise Alferink, una de las autoras de la investigación. Las enfermedades hepáticas crónicas están relacionadas con hábitos de vida poco saludables que propician…

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Porfin existe unas cápsulas de café biodegradables – Café halo

Sabias cual es el tiempo de bio degradación de una cápsula de nespresso o Dolce Gusto ?? Pues el tiempo promedio de esas cápsulas es de 150 a 200 años, así que cada vez que compres una, sabes cuanto estas contaminando. A pesar de que el café es bio degradable, pues eso no es el problema, donde recae es en el plástico y aluminio. Es por eso que Nil Leonard, ex directivo de Nespresso, decidió hacer su propia compañía con su valor agregado, HALO COFFEE son las primeras  cápsulas sean…

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Starbucks estará hasta en las carreteras de México

[sam_ad id=”36″ codes=”true”]   Esta franquicia liderada por Alsea en México,  ya tiene en el año 2017 , 600 cafeterías, a pesar de que su crecimiento fue considerable hasta 2011 con  337 cafeterías, se propusieron el reto de abrir 1 cafetería por semana durante 5 años. El nicho de la compañía se ubicó en  centros comerciales y lugares de oficinas y ahora va por carreteras y autoservicio, conocido como drive thru, un concepto  mencionado en las hamburguesas como Auto king o Auto mac, para que no te tengas que bajar…

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Loops and Coffee llegará a México

[sam_ad id=”31″ codes=”true”]   Siempre hemos visto franquicias americanas con Rosquillas y café, como es el caso de Dunkin` Donuts y Krispy kreme de las cuales llevan mas de 50 años en el mercado, pero n México solo 1 decada apenas. Pues una franquicia española llamada “Loops and Coffee” pretende hacerles frente en México, irlanda y Francia, así lo ha anuncido el corporativo en España que lleva más de 25 cafeterias impuestas y van por mas este año. Sus productos estrellas, pues el nombre  lo dice, es el café y…

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